笑傲江湖中的俠士，可謂見招拆招，無所不利。我們的日常家居生活，豈能讓一些廚電問題困擾！廚電的不安全因素破壞我們健康的廚房環(huán)境，要像江湖中的俠士一般，見招拆招，“笑傲”廚房，倒也不難。

    記者了解到，現(xiàn)在的廚衛(wèi)行業(yè)高端品牌，在廚房電器的安全性能方面可謂下足了功夫。比如老板電器提出了廚電企業(yè)應(yīng)當(dāng)為消費者營造健康的廚房環(huán)境，將安全作為廚電產(chǎn)品的五大標(biāo)準(zhǔn)平臺的基礎(chǔ)，記者近期采訪{TodayHot}老板電器時，在廚電安全方面獲取了不少實用“真經(jīng)”。

 

 

    我國的烹飪方式以炒菜為主，油污較多，吸油煙機的功能不僅僅是抽走烹飪油煙，還可以消除燃?xì)馕廴尽Ｒ环矫媸屈c火熄火時泄漏的燃?xì)猓�另一方面是燃�(xì)庠谌紵�過程中產(chǎn)生不充分的廢氣，特別是石油液化氣含有多種致癌物質(zhì)，比烹飪油煙更有害健康。

    因此，不論是炒菜，還是燒開水煮飯，都要打開吸油煙機。最好在烹飪前開啟吸油煙機1-2分鐘，以獲得較好的清除油煙效果；烹飪結(jié)束后，繼續(xù)開機1-2分鐘，以便徹底排凈殘余油煙。

    開吸油煙機時不能只注意抽油煙，還要補充新鮮空氣，保證整個房間的空氣暢通。這樣可以提高對油煙的吸排能力，保證并保證煤氣在燃燒時有充足的氧氣，防止或減少煤氣因為不充分燃燒對人體造成的傷害。

    另外，吸油煙機安裝位置很重要，不能安裝到固體燃料（如煤、木材等）器具上；禁止用酒精、香蕉水、汽油等易燃溶劑清洗吸油煙機。

    如果炒鍋著火，最好立即將炒鍋從爐灶上拿下，以免吸油煙機吸入火苗，造成爆炸。

    最后，老板電器技術(shù)人員提醒消費者在更換煙機燈泡前記得拔掉插頭，切斷電源。更換燈泡時功率不能超過說明書上標(biāo)示的最{HotTag}大值。