EBS為白色細小顆粒。工業品熔點140～146．5~C，密度0．98 g／em (25~C)，無毒，不溶于水，對酸、堿和水介質穩定，但粉狀物在80℃ 以上具有可濕性。常溫下不溶于乙醇、丙酮、四氯化碳等大多數普通溶劑。可溶于熱的氯化烴和芳烴類溶劑，但溶劑冷卻時有沉淀析出或凝膠，閃點約285℃ 。美國、日
本等許多國家許可用于制造食品包裝材料。國外EBS生產廠家主要有美國的Chemetron、Aymak、Nopeo、Astor、英國的ICI、德國的Hoechst、日本的日本油脂公司、花王石堿公司、共同藥品公司。
    EBS在塑料加工中主要用作潤滑脫模劑，提高塑料制品的質量，改善制品的外觀，其次也起到防粘、爽滑、抗靜電、改善顏料分散及輔助穩定等作用。