豇豆紅是一種呈色多變的高溫顏色釉，是清康熙時的銅紅。 釉中名貴品種之一。釉色淺紅，釉面多綠苔點。這種綠色苔點本是燒成技術上的缺陷，但在渾然一體的淡紅中，摻雜點點綠斑，反而顯得幽雅清淡，柔和悅目，給人美感，引人遐思。由于銅在各部分的密度不同，燒成后呈色各異：有的在勻凈的粉紅色中泛著深紅斑點，或者紅點密集成片，有的則在淺紅色中映而疏露著綠斑或色暈。因此有“綠如春水初生日，紅似朝霞欲上時”之美譽。