坯體在高溫作用下，發生一系列物理化學反應，最后顯氣孔率接近于零，達到致密程度最大值時，工藝上稱此種狀態為"燒結"，達到燒結時相應的溫度，稱為"燒結溫度"。制品達到燒結程度后，如繼續升溫，開口氣孔全部消失，坯體發生軟化變形乃至過燒膨脹。從"燒結"至開始過燒軟化的溫度間隔稱為"燒結溫度范圍"。在此溫度范圍內，燒成制品的體積比重及收縮都沒有顯著的變化，如果超過這一溫度后氣孔率又增大，人們稱這種現象為"過燒"。