櫥柜的品質決定了廚房的檔次，臺面材料作為櫥柜的“面子”，更是重要的組成部分，它最能體現櫥柜的價值。櫥柜臺面的材料很多，目前市場上不同品牌的臺面就多達幾十種，您在挑選時不能光從價格和外觀上選擇，更要從實用方面考慮，也就是說應該了解各種臺面材料的特點。
　　
　　人造石臺面
　　
　　無縫拼接 渾然一體
　　
　　人造石是目前十分走俏的臺面用材，它分無縫和有縫兩種。無縫人造石臺面是目前櫥柜中用得最為廣泛的材料。價位因國產和進口而不同，國產無縫人造石價格為1200元至1500元／延米左右，而美國杜邦可麗耐則要賣到2100元至2900元／延米左右，當然，它的質量也是同類產品中的佼佼者。
　　
　　優點：人造石材更耐磨、耐酸、耐高溫，抗沖、抗壓、抗折、抗滲透等功能也很強。其變形、黏合、轉彎等部位的處理有獨到之處；因為表面沒有孔隙，油污、水漬不易滲入其中，因此抗污力強；可任意長度無縫粘接，同材質的膠黏劑將兩塊粘接后打磨，渾然一體。
　　
　　缺點：價格較高。
　　
　　特別提示：即使是無縫人造石，因其加工工藝的不同，質量也分三六九等，因此在選擇上一定挑信譽比較好、服務有保證的品牌，比如杜邦“可麗耐”等品牌都非常可靠。
　　
　　耐火板臺面
　　
　　價格實惠
　　
　　耐火板俗稱防火板，真正的效果也只是耐火。雖然不是臺面主流，但也被許多消費者認可。
　　
　　目前市場上使用于櫥柜臺面的耐火板貼面通常采用平面加壓、加溫、粘貼工藝，進口的知名品牌有美國“富美家”、臺灣“松耐特”、“韓國LG”等等，其性能、價格差異不大。
　　
　　優點：色澤鮮艷、耐磨、耐刮、耐高溫性能較好，給人以煥然一新的感覺，且櫥柜臺面高低一致，輔以嵌入式煤氣灶，增加了美的感覺。價格也為普通消費者所接受，一般每延米200元至500元。
　　
　　缺點：臺面易被水和潮濕侵蝕，使用不當，會導致脫膠、變形、基材膨脹等后果。
　　
　　不銹鋼臺面
　　
　　易于清洗 非常實用
　　
　　不銹鋼臺面光潔明亮，各項性能較為優秀。它一般是在高密度防火板表面再加一層薄不銹鋼板。
　　
　　優點：堅固，易于清洗，實用性較強。近幾年來，由于“歐美一體化”現代櫥柜新概念的強烈沖擊，不銹鋼臺面也在順應櫥柜美觀實用相結合的發展趨勢，做了相應改進。對于偏重于“實用”考慮的消費者，或者喜愛金屬質感的消費者，選購不銹鋼臺面也未嘗不可。
　　
　　缺點：視覺較“硬”，給人“冷冰冰”的感覺。在櫥柜臺面的各轉角部位和各結合部缺乏合理的、有效的處理手段。
　　
　　天然石材臺面
　　
　　質感誘人 花色突出
　　
　　天然石材中的高檔花崗巖大理石是櫥柜臺面的傳統原材料，比較常用的是黑花和白花兩種。
　　
　　優點：天然石材的紋理非常美觀，質地堅硬，防刮傷性能十分突出，耐磨性能良好；造價低，花色各有不同，最為常用的幾種價位僅為幾百元左右一米，屬于經濟實惠的一種臺面材料。而高檔的天然石臺面價格也在千元左右。
　　
　　缺點：天然石材的長度不可能太長，不可能做成通長的整體臺面，與現代追求整體臺面的潮流不相適宜；兩塊拼接不能渾然一體，縫隙易滋生細菌；天然石密度較大，需要結實的櫥柜支撐，雖然它堅硬有余，但彈性不足，如遇重擊會發生裂縫，很難修補，一些看不見的天然裂紋，遇溫度急劇變化也會發生破裂。
　　
　　特別提示：天然石材都是經過幾萬年的風化而成，部分材料可能具有放射性和散發毒氣，不符合環保要求，如果沒有進行特殊的工藝處理，有可能會對人身體造成傷害，因此選擇時最好做輻射測試。