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一種自熱式食品包裝即將投放市場
- 評論:0 瀏覽:1838 發布時間:2007/2/27
- 一種帶有自熱裝置的食品塑料包裝容器即將在全球三大超市之一進行試銷。該包裝由Steam To Go公司設計,Dragon Plastics生產。
該容器是通過水和生石灰進行放熱反應來達到加熱食品的效果。按下控制按鈕后,水和生石灰便混合到一起,隨之產生高達300℃的溫度,所生成的蒸汽通過一系列小孔輸送到
食品放置區,4分鐘之內已經預煮過的食品便可以{TodayHot}食用了。蒸汽是Steam To Go采用此技術烹調食品的關鍵所在。其他的材料,如大米、通心粉和面條類采用才方法比微波的效果更好。
目前,該加熱系統由聚丙烯注塑而成,尼龍66也在選擇之列,最終的決定還未做出。食品包裝容器和反應室的材料分別為LLDPE和HDPE。
食用過的該容器可以通過焚化來處理,殘留物中的石灰對焚化爐還有保養的作用。
該產品的發展對象是預煮食品市場,但是兩家單位正在努力開發新的應用方向,如園藝,農用化學品,以及科學試驗領域。
Steam To Go曾于2002年將該技術應用于一種自熱式咖啡罐上,但是沒有取得成功。
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