“對(duì)格蘭仕微波爐而言，今后最核心的任務(wù)就是要幫助廣大家庭提升廚房品質(zhì)。現(xiàn)代健康廚房應(yīng)該是沒有明火、沒有油煙，烹飪不再需要復(fù)雜的程序和技巧，同時(shí)廚具本身也是廚房一道亮麗的風(fēng)景線。在這樣的廚房里{TodayHot}烹飪將不再是一件苦差事，而是一種享受。”廣東格蘭仕集團(tuán)有限公司中國銷售公司總經(jīng)理韓偉正在描述格蘭仕所倡導(dǎo)的“白領(lǐng)廚房”，“我們希望通過微波爐引領(lǐng)一種時(shí)尚、健康的生活方式”。

格蘭仕上個(gè)月宣布啟動(dòng)“百年企業(yè)世界品牌”戰(zhàn)略，提出格蘭仕微波爐在未來十年的三大主要任務(wù)：第一，讓沒有用上微波爐的消費(fèi)者盡快用上微波爐；第二，讓已經(jīng)用上微波爐的消費(fèi)者能夠用好微波爐；第三，{HotTag}通過格蘭仕品牌體現(xiàn)更多的社會(huì)價(jià)值。韓偉表示，過去十年，格蘭仕“世界工廠”的定位是在微波爐還沒有普及的情況下產(chǎn)生的。通過十年左右的努力，格蘭仕微波爐在全球擁有超過一億的用戶，也促進(jìn)微波爐在中國由奢侈品變成日用品。目前限制微波爐市場進(jìn)一步發(fā)展的因素主要有兩方面：一方面，一二級(jí)城市消費(fèi)者沒有充分發(fā)揮微波爐的功效，阻礙了微波爐的正常升級(jí)換代；另一方面，三四級(jí)市場的消費(fèi)者無法便利地買到適合自己的微波爐，限制了微波爐市場容量的正常擴(kuò)張。這兩點(diǎn)也決定了企業(yè)的品牌無法體現(xiàn)更多的社會(huì)價(jià)值。

市場調(diào)查顯示，城市居民家庭微波爐的擁有率已達(dá)到44.3％，但功能發(fā)揮卻只有5％左右。由于長期受傳統(tǒng)明火烹飪習(xí)慣的影響，微波爐在我國家庭廚房中常常處于“配角”地位，僅僅充當(dāng)加熱工具。而一些三四級(jí)市場的消費(fèi)者更是認(rèn)為微波爐可有可無。

針對(duì)微波爐市場的發(fā)展瓶頸，一方面，格蘭仕對(duì)內(nèi)加強(qiáng)“創(chuàng)新經(jīng)營”，通過產(chǎn)品創(chuàng)新、營銷創(chuàng)新帶動(dòng)行業(yè)升級(jí)。格蘭仕從今年年初開始陸續(xù)推出了微波爐高端產(chǎn)品中國紅、V9鈦晶平板等系列光波爐，再加上原有的V8一鍵通光波爐，構(gòu)成了目前微波爐市場的主導(dǎo)產(chǎn)品。這些產(chǎn)品從造型、風(fēng)格到功能上都融合了現(xiàn)代家庭的需要，如V9鈦晶平板光波爐擁有趕超平板電視的鈦膜純平鏡面，中國紅蒸汽光波爐獨(dú)創(chuàng)性的蒸汽模塊讓微波爐輕易走進(jìn)“蒸鮮”時(shí)代。隨著高端產(chǎn)品的推出，我國微波爐市場的升級(jí)換代已經(jīng)進(jìn)入到實(shí)質(zhì)性階段。

另一方面，為了加強(qiáng)推廣微波爐帶來的健康生活方式。格蘭仕面向全國聯(lián)合優(yōu)秀代理商展開了千家“家電生活館”的建設(shè)工程，并于今年8月開始聯(lián)合中央電視臺(tái)，為微波爐行業(yè)度身打造了一檔日播美食節(jié)目：“美味中國—三人餐桌”，給全國觀眾介紹用微波爐烹飪美食的技巧。