1、首先要清楚自己家里所使用的氣種，是天然氣、人工煤氣還是液化石油氣。消費者在選購家用燃氣灶時，應注意包裝箱上的明示。同時，消費者也可以從家用燃氣灶的型號中辨別它所適用的燃氣種類。例如：型號為JZ12T．2―A的家用燃氣灶，J代表家，Z代表灶，2代表兩眼灶，T代表天然氣，如果字母是R代表人工煤氣，如果是Y代表液化石油氣。

2、消費者在選購時應注意灶具表面的鋼板厚度，有些灶具鋼板厚度較薄，容易變形。

3、旋流火、紅外線灶具的熱效率相對較高，可節省煤氣。

4、帶熄火保護裝置的灶具安全性較高，當火焰被風或水熄滅時，可以自動切斷煤氣。

5、選用脈沖點火的家用燃氣灶，點火率較高。

6、用戶在使用家用燃氣灶時，應先調整風門，使灶具燃燒時的火焰為藍色，清晰無連焰。

7、如果灶具在調試后，仍然有脫火（火焰從燃燒器火孔全部或部分離開的現象）、回火（火焰在燃燒器內部燃燒的現象）和火焰發黃的現象，則說明灶具有質量問題。