1989年，電磁爐這種新興能源家電首次登陸中國(guó)家電市場(chǎng)，在經(jīng)歷了一個(gè)漫長(zhǎng)的冰封期后，隨著人們生活質(zhì)量的提高，以及生活觀念的逐漸轉(zhuǎn)變，開(kāi)始獲得了人們的關(guān)注，并且正在逐步替代以煤和燃?xì)鉃槟茉吹膫鹘y(tǒng)灶具，步入廣大百姓的家居生活中。

2005年，電磁爐進(jìn)入了一個(gè)全新的發(fā)展時(shí)期。當(dāng)人們?cè)谶x用廚具的時(shí)候，更多的開(kāi)始考慮購(gòu)買(mǎi)更加環(huán)保、時(shí)尚的電磁爐作為家庭主要的烹飪?cè)罹摺＿@為電磁爐的發(fā)展提供了一個(gè)良好的市場(chǎng)環(huán)境（溫床）。據(jù)中怡康統(tǒng)計(jì)資料顯示,2005年電磁爐市場(chǎng)零售量增長(zhǎng)了55.85%，市場(chǎng)零售額增長(zhǎng)了51.67%。{TodayHot}2006年電磁爐的市場(chǎng)進(jìn)一步擴(kuò)大。僅在2006年上半年，市場(chǎng)零售量就增長(zhǎng)了49.77%，而市場(chǎng)零售額更是增長(zhǎng)了55.92%。

據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局的數(shù)據(jù)，全國(guó)電磁爐市場(chǎng)近年來(lái)快速遞增，未來(lái)5年，電磁爐在國(guó)內(nèi)將有7000-8000萬(wàn)臺(tái)的市場(chǎng)潛力，市場(chǎng)容量將可達(dá)到數(shù)百億。在這種市場(chǎng)趨勢(shì)下，電磁爐的核心部件——面板，就成為了決定電磁爐市場(chǎng)興衰成敗的重要角色。

從異軍突起，到定鼎中原

無(wú)論是從外觀到實(shí)用，面板作為電磁爐最核心的部件，對(duì)電磁爐本身的資質(zhì)都起著決定作用�，F(xiàn)在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)面板主要分為國(guó)產(chǎn)普通陶瓷板、國(guó)產(chǎn)微晶板{HotTag}、日本進(jìn)口陶瓷板和德國(guó)進(jìn)口微晶板等。而電磁爐面板就其顏色來(lái)分，大致可以分為印花（花色）板、白色板和黑色板。在2005年以前，印花（花色）板和白色面板占據(jù)著電磁爐面板的絕大部分市場(chǎng)，而黑色面板則僅僅占據(jù)了市場(chǎng)零售量的4.52%，市場(chǎng)零售額的8.8%；2005年以后，黑色面板的電磁爐開(kāi)始引起大眾的關(guān)注，從而使黑色面板的電磁爐進(jìn)入了一個(gè)快速的‘成長(zhǎng)期’，逐步與印花（花色）板、白色板的電磁爐形成三足鼎立之勢(shì)；到了2006年的今天，黑色面板正在步入市場(chǎng)‘成熟期’，市場(chǎng)零售量份額上升到了36.96%，而市場(chǎng)零售額份額更是擴(kuò)大到了47.89%�，F(xiàn)在，黑色面板已經(jīng)成為了電磁爐面板市場(chǎng)的主流顏色，相信在今后的很長(zhǎng)一段時(shí)間，黑色面板都會(huì)成為引領(lǐng)國(guó)內(nèi)電磁爐市場(chǎng)的主力。